米輸出EXPO開催、農水省が出展

要点

• 農林水産省が令和8年11月11日(水)から13日(金)まで東京ビッグサイトで開催される「第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER」に出展する
• 一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会と連携し、米粉製品・米菓・パックご飯などの米加工品を用途別に紹介する
• 新たな輸出案件の創出を目的とし、国内外のバイヤーへ日本の米・米加工品の魅力を発信する

米や米加工品の輸出拡大は、コメ農家や関連食品メーカーにとって国内需要の縮小を補う選択肢として注目されてきました。一方で、海外バイヤーとの商談機会をどう確保するか、輸出規格や物流コストの壁をどう乗り越えるかは、現場の事業者にとって依然として課題です。今回の展示会出展は、こうした課題に対する国の後押しの一つと位置づけられます。

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何が決まった/起きたか(事実)

農林水産省は、令和8年11月11日から13日まで東京ビッグサイトで開催される「第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER」に参加し、米・米加工品の輸出拡大に向けた取組を紹介します。あわせて一般社団法人全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会と連携し、米粉製品や米菓など多彩な米加工品の魅力を国内外のバイヤー等へ発信します。

展示コンセプトは「DISCOVER JAPANESE RICE ～まだ知らない、日本の米・米加工品に出会う～」で、以下のカテゴリーごとに展示が予定されています。

• Rice Snacks(米菓、スナック等)
• Rice Baking(米粉パン、焼き菓子等)
• Rice Products(パックご飯、玄米製品等)

背景と経緯

農林水産省はかねて米・米加工品の輸出拡大に向けた取組を進めており、今回の展示会出展もその一環です。本展示は、輸出促進官が所管する農産局が、全日本コメ・コメ関連食品輸出促進協議会という業界団体と連携して実施する点が特徴で、行政単独ではなく民間団体とともに国内外バイヤーへの発信を行う形になっています。

日程・開催概要

影響を受ける主体

• 米穀農家・産地:自社の米や加工品を輸出向けに展開する際の商談機会として活用できる可能性があります。
• 米加工品メーカー:米粉パン・焼き菓子・米菓・パックご飯などを手がける事業者は、海外バイヤーとの接点を得る場として参加検討の対象になります。
• 農業ベンチャー・食品スタートアップ:米由来の新商品開発や輸出スキームを検討する企業にとって、市場動向や商談相手の情報収集の場となり得ます。
• JAグループ・輸出関連団体:産地や会員事業者への情報提供、出展支援の窓口としての役割が想定されます。

経営・投資判断への示唆(考察)

以下は原文の事実を踏まえた考察であり、公式見解ではありません。米・米加工品の輸出促進は、国内消費の減少局面で販路多様化を図る選択肢として、今後も行政と業界団体の連携施策が継続する可能性があります。輸出を検討する事業者は、こうした展示会を商談機会の一つとして位置づけつつ、輸出先国の規制・物流コストなど個別の採算性は別途精査する必要があります。アグリテック企業にとっても、米加工品の輸出動向は新規事業領域の参考情報となり得ます。

今後のスケジュールと確認先

展示会は令和8年11月11日から13日まで開催されます。出展内容や参加方法の詳細は、下記の農林水産省担当窓口または展示会公式サイトで確認してください。

問合せ先:農産局米穀輸出促進官(担当:米穀需要開拓班) 代表:03-3502-8111(内線4751)、ダイヤルイン:03-3504-3861

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まとめ

農林水産省は2026年11月11日から13日まで開催される「第13回“日本の食品”輸出EXPO WINTER」に出展し、業界団体と連携して米・米加工品の輸出促進を図ります。米菓や米粉製品などの加工品が、用途別に国内外バイヤーへ紹介される予定です。あなたの産地や事業所では、輸出向け商品の開発や商談機会をどのように捉えていますか。あなたの現場の声を、記事下のアグリコメで聞かせてください。

参考

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